Au sein d’un troupeau, c’est un gardien remarquable. Son rôle n’est pas de rassembler les moutons mais de les protéger. Pour se faire, on l’habitue très tôt à vivre avec eux (minimum de contact avec l’homme), de sorte qu’il se considère ensuite comme faisant partie du troupeau (il pense être un mouton). Si le chien détecte un intrus, il aboie et s’interpose entre le troupeau et ce qu’il considère comme une menace. Il faut pourtant faire très attention en montagne, car étant très protecteur pour le troupeau, il n’hésitera pas à mordre les promeneurs qui franchiront la « ligne rouge ».
Au sein d’une famille, c’est un animal qui est naturellement un bon gardien, du fait de son caractère protecteur. Il possède un grand sens de la famille et sait très bien reconnaître des amis qu’il n’a pas vu depuis longtemps. Très doux avec les enfants et plutôt placide, il est cependant peu adapté à la vie citadine. C’est en effet un chien qui a besoin d’espace et dont l’aboiement puissant peut se révéler une source de gêne pour les voisins.
pour en savoir plus sur le Patou comme chien de protection :

http://www.pastoralepyreneenne.fr/